Too many cooks spoil the blog...so just me here


Ja, samo jaz, moji recepti, moje misli (partypooper - glej seznam levo) in prebrane knjige (bukvožer - takisto). Če te karkoli od tega zanima: postrezi si. In pokomentiraj. Dobrodošli!

sobota, 6. februar 2010

Indijska pojedina za Fredija in Mihajelo tretjič: Grah


Muta Paneer (to bi bil grah)

  • 1 čebula
  • 2 stroka česna
  • 2 cm ingverja, naribanega
  • 1 žlička kurkume
  • 1 žlička curry mešanice
  • 500 g zmrznjenega graha
  • 1 žlička paradižnikove mezge
  • ½ l juhe
  • 100 g olimskega sira za na žar
Prepraži čebulo s česnom in ingverjem, dodaj začimbe in grah. Primešaj paradižnikovo pasto in juho, kuhaj dokler grah ni kuhan in tekočina povre.
1x1 centimetrske kockice sira popraži na olju in dodaj v grah preden ga postrežeš.

Ni komentarjev:

Objavite komentar